Bauernmarkt München Obermenzing - Rohmilchkäse

Unsere Bauermarkt Tour durch München geht weiter, heute sind wir auf dem Bauernmarkt in Obermenzing, ein kleiner Markt mit ca. 8 Direktvermarktern am Rande der Stadt. Hier am Obermenzinger Markt lernen wir einige neue Anbieter kennen und so auch weitere Lebensmittel, einer hat warmen Leberkäse im Angebot, leider sind die Semmeln schon ausverkauft, so wird es nichts mit einer Leberkäsesemmel.

Mein besonderes Interesse findet der Stroblberg Käsestand. Ein riesen Angebot an Rohmilchkäse, ein Käse appetitlicher wie der andere. Es gibt Hartkäse aus Rohmilch in verschiedenen Sorten und Altersstufen, jeden Käse kann man probieren, wir kaufen einen Bergkäse der sehr mild nussig schmeckt.

Weiter gibt es Schnittkäse in Hülle und Fülle, alles Rohmilchkäse, verfeinert mit Basilikum oder anderm Grünzeugs, ein Kürbiskernkäse ist dabei, Bockshornkäse und viele andere Sorten. Eine grosse Auswahl an Weichkäse, nach dem wir uns nicht entscheiden können kaufen wir einen Camenbert und Frischkäse aus Rohmilch gibt es natürlich auch. Ich schätzte mal 30 Sorten leckerster Rohmilchkäse sind hier im Angebot – für die 3 gekaufen Käse kann ich geschmacklich nur das beste sagen, sie sind ein Genuss.

Fazit: Unser Käsestand am Viktualienmarkt bekommt nun Dauerurlaub. Käse wird ab sofort ausschlieslich auf einem der Münchner Bauernmärkte gekauft.

Bei Wikipedia gibt es Informationen zu Rohmilchkäse und die beim Stern findet man Alles über Käse - von der Milch, Käseherstellung, den 4000 Käsesorten, über Käseeinkauf und Käselagerung - einfach alles über Käse.

Bauernmarkt München Obermenzing findet jeden Freitag von 08.00 – 14.00 am Rüttenauerplatz statt